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Das Paket im Detail:
2020er Riesling, Großes Gewächs, trocken, "Brauneberger Juffer"
Weingut: Martin Conrad, Brauneberg
Restzucker in g/l: 2,5 Fruchtsäure in g/l: 6,0 vorh. Alk Vol: 12,5
Farbe: dezentes Strohgelb
Mineralität: markant, salzig, würzig
Aromen: reife Äpfel, Kiwi, Stachelbeere, weißer Pfirsich
Geschmack: fruchtig, mineralisch, salzig im Geschmack, einladende Extraktsüße
2020er Riesling, Großes Gewächs, trocken, "Merler Königslay-Terrassen"
Weingut: Albert Kallfelz, Zell-Merl
Restzucker in g/l: 5,9 Fruchtsäure in g/l: 6,9 vorh. Alk Vol: 12
Farbe: kräftiges Gelb mit grünen Reflexen
Mineralität: prickelnd, vom trockenen Grauschiefer geprägt
Aromen: getrocknetes Steinobst, Zitrone, etwas Orangenschale, dezenter roter Apfel
Geschmack: würzig, straff, fruchtig und animierend
Terroir: Grauschiefer-Steillage
2020er Riesling, Großes Gewächs, trocken "Kaseler Nies´chen -Im Taubenberg- "
Weingut: Erben von Beulwitz, Mertesdorf
Restzucker in g/l: 7,3 Fruchtsäure in g/l: 6,5 vorh. Alk Vol: 12,6
Farbe: helles Gelb mit grünen Reflexen
Mineralität: Devonschiefer
Aromen: Aprikose und Nektarine
Geschmack: cremig und sanfte Säure, fruchtbetont mit Aprikose und Nektarine, Mandelton
Terroir: Steilhang, karger Devon-Schieferboden mit braunen bis blauen Schieferplatten
Besonderheiten: wurzelechte Reben, teils 100 Jahre alt
Weinpaket "Große Gewächse"
